Premios Tenedor de oro de la Academia Venezolana de Gastronomía.

La Academia Venezolana de Gastronomía, con el objetivo de reconocer y visibilizar la labor de personas y espacios dedicados al sector gastronómico en todo el país, decidió, hace 20 años, otorgar un galardón en cada una de las diversas categorías que componen este vasto campo de trabajo. Estos son los ganadores de esta edición 2024:

Gran Tenedor de Oro. Programa de Ferias de Consumo Familiar de la Central Cooperativa de Servicios Sociales del estado Lara (Cecosesola). Jurado: Ivanova Decán Gambús, Luis Troconis, Rafael Ernesto López, Adriana Gibbs, Jesús Nieves Montero.

Tenedor de Oro al chef del año: José Antonio Casanova (Caracas). Jurado: Ivanova Decán Gambús, Miro Popic, Marianella Abadí, Ligia Velásquez, Alberto Veloz.

Tenedor de Oro Publicación gastronómica: Leñas. Historia, ambiente y gastronomía en Venezuela. Otto Gómez Pernía. Jurado: Ivanova Decán Gambús, Rafael Arráiz Lucca, Ocarina Castillo, Gustavo Velásquez, Rosalexia Guerra.

Premio Armando Scannone: Teo Zurita (Mérida). Jurado:Ivanova Decán Gambús, Luis Troconis, Miro Popic, Mayte Navarro, Rubén Rojas

Menciones Tenedor de Oro: Alberto Veloz/La Posada de Cervantes (Caracas)/Sabores de acá. Librería especializada en gastronomía/Tostadas Casimiro (Maracaibo). Jurado: Consejo Directivo de la AVG

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