El proyecto editorial venezolano «Historia de la Arepa» ha culminado un año de éxitos rotundos, consolidando su estatus no solo como una iniciativa gastronómica, sino como un poderoso vehículo de arte, cultura y diplomacia culinaria. Los galardones obtenidos en 2025, especialmente en los prestigiosos Gourmand World Cookbook Awards, los International Latino Book Awards (ILBA) y Tenedor de oro de la Academia Venezolana de Gastronomía, demuestran que el plato más emblemático de Venezuela sigue abriendo fronteras y ganando corazones.
Una Arepa para el Futuro»: Consagración Histórica
La joya de la corona de este año ha sido «Una Arepa para el Futuro». Este volumen, centrado en la innovación, la salud y la aplicación de la arepa en escuelas de cocina, no solo ganó en su categoría anual, sino que se alzó con un reconocimiento sin precedentes.
En el marco del 30º aniversario de los Gourmand Awards, el libro recibió el «Best Cooking School Book – 30th Anniversary Special Award», un título que lo consagra como el Mejor Libro sobre Escuelas de Cocina en la historia de estos premios. Un logro que subraya la visión del proyecto de convertir la arepa en una materia de estudio global.
A este premio histórico se suma la Medalla de Plata por Mejor Traducción en los International Latino Book Awards, lo que garantiza que la sabiduría de la arepa pueda resonar con audiencias no hispanohablantes.
Una Arepa Hecha Postal: El Arte de la Identidad
El reconocimiento no se limitó a la academia culinaria. La quinta publicación del proyecto, «Una Arepa Hecha Postal», un innovador libro-objeto que recopila el arte y la visión de diversos artistas sobre el icónico plato, fue galardonado como «Mejor de lo Mejor 2025» (Best of the Best) en los Gourmand Awards. Así mismo, también ha sido galardonado con el prestigioso Tenedor de Oro a la Mejor Publicación Gastronómica 2025, otorgado por la Academia Venezolana de Gastronomía Este premio celebra la creatividad, el diseño y la capacidad del proyecto de fusionar el arte visual con la tradición gastronómica.
Un Legado de Más de 15 Premios
Estos éxitos de 2025 se suman a un palmarés ya impresionante que supera los 15 premios internacionales. Títulos previos como «Una Arepa por el Mundo» y «Una Arepa por la Paz» han sido reconocidos en categorías tan diversas como Mejor Libro sobre Migración y Mejor Libro sobre Alimentos y Paz, reflejando el profundo contenido social y cultural del proyecto.
La Arepa al Alcance de Todos
Fiel a su misión de difusión cultural, el proyecto mantiene una política de acceso inclusivo. Mientras que las versiones impresas y ebooks de los títulos más recientes pueden adquirirse en plataformas como Amazon y librerías especializadas, varios volúmenes clave, incluyendo el galardonado «Una Arepa Hecha Postal», están disponibles para descarga gratuita en formato PDF a través de su sitio web oficial https://historiadelaarepa.com
Así, la arepa trasciende la mesa para convertirse en una pieza de colección, un material didáctico y un símbolo de la diáspora venezolana que, con cada premio, reafirma su lugar en la cultura universal.
